باستيل دي ناتا
تارت هش بكريمة الكريم بروليه، مقرمش وذائب في الفم
1-2 EURمعجنات، وخاصة باستيش دي بيلين
Toutes les cuisines
🇵🇹
Cuisine البرتغال
Doux
سمك القد بألف طريقة وطريقة، ومأكولات بحرية من الأطلسي، ومعجنات ذهبية. المطبخ البرتغالي بسيط وسخي وبحري بعمق.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Bacalhau a Bras
سمك قد مبشور مقلي مع البيض والبصل والبطاطس المقطعة رفيعة
10-16 EURتاسكاس ومطاعم تقليدية
Francesinha
شطيرة لحوم ضخمة بالغراتان مع صلصة البيرة والطماطم
10-16 EURبورتو، مطاعم متخصصة
Caldo Verde
شوربة الكيل والبطاطس والتشوريزو
3-6 EURفي كل أنحاء البرتغال، مقبلات كلاسيكية
Polvo a Lagareiro
أخطبوط مشوي في الفرن بالثوم وزيت الزيتون فوق بطاطس مهروسة
14-22 EURمطاعم السمك
Arroz de Marisco
أرز بالمأكولات البحرية في مرق غني بالطماطم والكزبرة
20-35 يورو لشخصينمطاعم ساحلية، الغارف
Bifana
شطيرة لحم خنزير متبل بالثوم في خبز مقرمش
3-5 EURبارات الوجبات الخفيفة، الأسواق
Sardinhas Assadas
سردين طازج مشوي بالملح الخشن، طبق صيفي
8-14 EURمهرجانات يونيو، مطاعم لشبونة
Boissons
Boissons locales
Vinho Verde
نبيذ أبيض خفيف وفوار قليلاً من الشمال
بورتو
نبيذ معزز حلو وقوي من وادي دورو
Ginjinha
مشروب كحولي بكرز الجريوت يُقدّم في كأس صغير، لشبونة
Bica
إسبريسو برتغالي، قوي وقصير
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- باستيل دي ناتا دافئ
- بيفانا في بار للوجبات الخفيفة
- بولا دي برلين (دونات بالكريمة)
- تريموسوس (ترمس كمقبلات)
Conseils de securite
- تتمتع البرتغال بمعايير نظافة ممتازة
- التاسكاس (المطاعم الصغيرة) تقدم أفضل قيمة مقابل السعر
- سمك القد المملح آمن في كل مكان
- الأسواق البلدية مثالية لتناول الطعام الطازج
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Delicioso | لذيذ |
| A conta | الحساب |
| Obrigado/a | شكراً |
| أغوا | Eau |
| Pao | خبز |
| بالهناء والشفاء | بالهناء والشفاء |
| من فضلك | من فضلك |
Etiquette
Regles a table
1
طبق المقبلات (خبز، زيتون، زبدة) يُحتسب على الفاتورة، ويمكن رفضه
2
الغداء هو الوجبة الرئيسية لكثير من البرتغاليين
3
البقشيش ليس إلزامياً لكن نسبة 5-10% محل تقدير
4
يُنتظر تقديم الطعام للجميع قبل البدء
5
القهوة بعد الوجبة طقس لا غنى عنه
Regime
Pour les vegetariens et vegans
يتمحور المطبخ البرتغالي حول اللحوم والأسماك
شوربات الخضار (caldo verde وsopa de legumes) خيار متاح
لشبونة وبورتو مشهد نباتي متنامٍ
خبز pão com manteiga (خبز بالزبدة) وحلوى pastéis نباتية
قل 'sem carne nem peixe' (بلا لحم ولا سمك)
Budget
Budget repas
Street food
1-5 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
7-14 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
15-35 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en البرتغال
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.