Judd mat Gaardebounen
طبق وطني: رقبة خنزير مدخّنة، مسلوقة ثم تُقدَّم مع يخنة الفول والبطاطا
16-24 EURالمطاعم التقليدية، خاصةً في الربيع حين يكون الفول في موسمه
Toutes les cuisines
🇱🇺
Cuisine لوكسمبورغ
Doux
مطبخ سخي عند ملتقى التقاليد الألمانية والفرنسية والبلجيكية: لحم خنزير مدخّن، فول، بطاطا، وبيرة محلية جيدة.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
بونشلوب (Bouneschlupp)
حساء مريح بالفاصولياء الخضراء ولحم الخنزير المقدد، يُقدَّم مع ملعقة قشدة وأقراص Gromperekichelcher
8-14 EURالنُّزل والمطاعم الشعبية المحلية
Gromperekichelcher
أقراص بطاطا مبشورة وبصل وبقدونس، مقلية حتى القرمشة
3-6 EURأسواق، معارض وأكشاك (نجمة الـ Schueberfouer)
Kachkeis (جبن كانكواييت لوكسمبورغي)
جبن مذاب كريمي يُدهن على الخبز، غالباً مع الخردل
6-10 EURالمقاهي والحانات
مقالي أسماك الموزيل
أسماك نهرية صغيرة مقلية، اختصاص ضفاف نهر Moselle
14-20 EURمطاعم وادي Moselle (Remich، Grevenmacher)
Traipen (سجق دموي لوكسمبورغي)
سجق دم لوكسمبورغي يُقدَّم مع صلصة التفاح والبطاطس المهروسة، طبق شتوي
12-18 EURالمطاعم التقليدية في الموسم البارد
بامكوخ (Baumkuchen)
كعكة بطبقات على شكل جذع شجرة، تُقدَّم في الأعراس والأعياد
4-7 EUR للحصةمعجّنات
Quetschentaart
فطيرة البرقوق (quetsches)، لا غنى عنها في الخريف
3-5 EUR للحصةالمخابز والحلويات
Boissons
Boissons locales
Crémant لوكسمبورغ
نبيذ فوّار من Moselle، فخر وطني بنسبة جودة-سعر ممتازة
Riesling / Pinot gris من Moselle
أنبذة بيضاء جافة من سفوح Moselle اللوكسمبورغية
بيرة محلية (Bofferding، Diekirch، Battin)
بيرة شقراء تُصنَع في البلد، تُقدَّم باردة في الشرفة
Víz (عصير تفاح عكِر)
عصير تفاح حرفي، غالبًا مخمّر قليلًا ليصير سيدر
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Gromperekichelcher ساخنة من الأسواق والمعارض
- Grillwurst / نقانق مشوية من الأكشاك
- مقالي أسماك على ضفاف الموزيل صيفاً
Conseils de securite
- معايير نظافة أوروبية عالية جداً، لا خطر خاص
- ماء الصنبور صالح للشرب في كل مكان
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| Moien | مرحباً |
| شكرًا / Villmols merci | شكرًا / شكرًا جزيلًا |
| D'Rechnung, wann ech glift | الفاتورة، من فضلك |
| Prost / Gesondheet (بصحتك) | بصحتك! (للنخب) |
| Gromperen | بطاطا |
| Kaffi | القهوة |
| Waasser (ماء باللوكسمبورغية) | Eau |
| Addi | مع السلامة |
Etiquette
Regles a table
1
غالباً ما يُطلب ويُدفع عند المنضدة في المقاهي
2
ينتقل اللوكسمبورغيون بسهولة من اللوكسمبورغية إلى الفرنسية والألمانية — مجرد 'Moien' موضع تقدير كبير
3
الحصص وفيرة: لا داعي لطلب أطباق متعدّدة
Regime
Pour les vegetariens et vegans
الـ Gromperekichelcher (أقراص بطاطا) نباتية
Kachkeis على الخبز، وحساء الخضار والسلطات متوفّرة في كل مكان
مدينة لوكسمبورغ فيها كثير من المطاعم النباتية/الفيغانية
Budget
Budget repas
Street food
3-7 EUR
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
16-30 EUR
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
35-70 EUR
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en لوكسمبورغ
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.