Machboos
الطبق الوطني: أرز بسمتي بالبهارات والليمون الأسود المجفّف والزعفران، مع دجاج أو خروف أو سمك (هامور)
2-6 BHDمطاعم تقليدية في المنامة، موائد عائلية
Toutes les cuisines
🇧🇭
Cuisine البحرين
Modere
أرز معطّر وسمك خليجي وتمر وبهارات: المطبخ البحريني يمزج التقاليد العربية بتأثيرات فارسية وهندية وباكستانية. يُؤكَل بوفرة ويُشارَك.
Incontournables
Les plats a ne pas manquer
Muhammar (محمّر)
أرز بنّي محلّى بالتمر والسكر والهيل والزعفران، يُقدَّم مع سمك مشوي — تخصّص لا يوجد في أي مكان آخر بالخليج
2-5 BHDمطاعم بحرينية أصيلة
قوزي (Ghouzi)
خروف كامل مشوي محشو بأرز متبل وبيض وفواكه مجففة، طبق احتفالي
5-12 BHD للحصةمطاعم المطبخ الخليجي، والولائم
هامور مشوي
هامور الخليج، ملك الأسماك المحلية، مشويًا أو مقليًا أو في مكبوس
4-9 BHDمطاعم سمك، على شاطئ البحر
بلاليط (Balaleet)
Vermicelles sucrés au safran et à la cardamome, servis avec une omelette dessus — petit-déjeuner emblématique
1-3 BHDمقاهٍ تقليدية، إفطار
شاورما
لحم بقر أو دجاج متبل وخضار وصلصة في خبز بيتا — الوجبة الخفيفة الأولى
0,6-1,5 BHDShawarma Alley à Adliya (Osama bin Zaid Avenue)
سمبوسة
فطائر مقلية مثلثة محشوة باللحم أو الخضار أو الجبن، مقرمشة
0.2-0.5 BHD للقطعةÉtals du souk, stands de rue
حلوى الشويطر
حلوى هلامية بالزعفران والهيل والورد والفواكه المجففة، حلوة جداً
1-3 BHDالمحرّق Muharraq، محلات الحلوى التقليدية
Boissons
Boissons locales
شاي كرك (Karak chai)
Thé au lait épicé au cardamome, la boisson sociale par excellence, servie partout
Qahwa
قهوة عربية خفيفة معطَّرة بالهيل والزعفران، تُقدَّم مع التمر
Laban
مشروب حليبي مخمَّر مالح قليلًا، منعش في الحر الشديد
عصير طازج
عصائر الفواكه المعصورة (مانجو، رمان، برتقال) منتشرة في الأكشاك
Street food
Guide de la street food
A gouter absolument
- Shawarma à Shawarma Alley (Adliya)
- سمبوسة وفلافل في سوق المنامة
- شاي كرك (Karak chai) في أي وقت
- برياني من المطاعم الشعبية الهندية/الباكستانية
Conseils de securite
- نظافة جيدة إجمالاً، خصوصاً في مراكز التسوق والمطاعم المعروفة
- ماء الصنبور لا يُنصح به: اشرب مياهاً معبأة
- اختر البسطات المزدحمة حيث الدوران سريع
Vocabulaire
Mots utiles au restaurant
| Langue locale | Francais |
|---|---|
| الحساب | الحساب |
| Shukran | شكراً |
| Maai | Eau |
| Khubz | خبز |
| Laham | لحم |
| Samak | سمك |
| لذيذ (Ladheedh) | لذيذ |
| حلال | حلال (مباح في الإسلام) |
Etiquette
Regles a table
1
كُل بيدك اليمنى، فاليسرى تُعدّ غير طاهرة
2
اقبل القهوة والتمر المقدَّمين لك، فالرفض قد يُغضب
3
خلال رمضان، لا تأكل/تشرب علنًا نهارًا
4
لحم الخنزير نادر والكحول يُقدَّم فقط في الأماكن المرخّصة (الفنادق وبعض المطاعم)
Regime
Pour les vegetariens et vegans
مطبخ هندي/باكستاني حاضر في كل مكان: العديد من أطباق الثالي والكاري النباتية
مزّة (Mezze) لبنانية (حمص، متبّل، فلافل، تبولة) في كل مكان
Muhammar وbalaleet خاليان من اللحم
Budget
Budget repas
Street food
0,3-1,5 BHD
Stands de rue, marches, vendeurs ambulants
Restaurant local
2-7 BHD
Gargottes, cantines, restaurants familiaux
Restaurant touristique
10-25 BHD
Restaurants connus, zones touristiques
Trouve les meilleurs spots food en البحرين
Les voyageurs Orizn partagent leurs restaurants et street food preferes sur la carte live. Rejoins la communaute.